domingo, 25 de agosto de 2013
Pastisets de chocolate y cabello de angel.
Pastisets de chocolate y cabello de angel.
Ingredientes:
1kg de harina.
2 vasos de aceite.
1 vaso de moscatel.
1/2 vaso de anís.
Azucar.
Chocolate especial para reposteria.
Confitura de cabello de angel.
Anís en grano.
Preparacion:
En un bol grande, ponemos el moscatel,el anís y el aceite, y vamos añadiendo la harina poco a poco,y vamos amasando hasta que los bordes del bol queden limpios,seguidamente iremos haciendo bolitas tamaño mandarina y extenderemos en la mesa de trabajo y rellenaremos con el chocolate o confitura segun el gusto de cada uno,cerraremos con cuidado formando una media luna y haremos un cordon o con un tenedor y sellando los bordes, coceremos al horno a 160grados durante una media hora aprox,y rebozaremos con azucar los de confitura y los de chocolate le pondremos un poco de chocolate por encima y no azucararemos.
Son muy sencillos y ricos.
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