Bogavante al horno con salsa romesco.
Ingredientes:
Bogavante.
Manrequilla.
Salsa romesco.
Preparacion:
Cortar los bogavantes por la mitad y ponerles por encima un poquito de mantequilla y cocer en el horno a 200 grados durante 10 minutos.
luego gratinar durante 5 minutos y servir junto con salsa romesco como en la foto.
la receta de la salsa romesco esta en la anterior receta. es un plato para navidad sencillo y muy fino.
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