Tortilla de patatas.

Tortilla de patatas. Ingredientes: 4 Patatas. 1 Cebolla. 5 Huevos. Un chorrito de leche. Aceite de oliva. Sal. Preoparacion: Pelar las patatas y cortarlas en trocitos pequeños,poner a calentar aceite en una sarten y poner las patatas a dorar cuando empiezen a dorarse poner la cebolla cortada pequeñita y dorar tambien seguidamente batir los huevos y echar un chorrito de leche y batir bien, incorporar los huevos a la sarten y cuajar con las patatas darle la vuelta con la ayuda de un plato y volver a dorar y cuando este doradita la tortilla ponerla en un plato y servir caliente.