Mini cazuelitas de marisco.
Ingredientes:
Rape.
Mejillones.
Gambas peladas.
Bechamel.
Queso rallado.
Cebolla.
Preparacion:
Sofreir la cebolla y reservar, aparte escaldar el rape, las gambas y cocer al vapor los mejillones,trocearlo todo pequeñito, mezclar con la cebolla y la salsa bechamel y poner en las cazuelitas y espolvorear el queso rallado y gratinar al grill del horno a 250 grados durante 5 minutos,servir caliente.
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