Saquitos de manzana,con baldana y piñones.

Saquitos de manzana con baldana y piñones. Ingredientes: 2 manzanas tipo golden. 2 baldanas de arroz. 1 paquete de obleas la cocinera(grandes). Piñones. 1huevo. Preparacion: Poner una sarten al fuego con una cucharada de aceite de oliva y dorar las manzanas peladas y trozeadas muy pequeñitas con unas dos cucharadas de azucar,cuando esten doraditas y hayan soltado toda el agua,reservarlas, aparte en una sarten dorar los piñonesy reservarlos tambien, sofreir la baldana sin piel durante dos o tres minutos aprox. Preparar las obleas y añadirles una cucharada de la manzana caramelizada,encima la baldana y unos piñones, cerrar como si fueran unos saquitos, presionando con los dedos y pintar con huevo batido y dorar al horno durante 10minutos mas o menos a 200grados, y listo.